• Amalaki

    Nombre Científico: Phyllanthus emblica

    Otros Nombres: Amalaka, amla, amlaki, nellikkai.

    Principios Activos: Sus frutos contienen grandes cantidades de ácido ascórbico (vitamina C).1 El contenido en taninos y otros polifenoles le confiere propiedades antioxidantes.2 También contiene flavonoides, kaempferol, ácido elágico y ácido gálico.

    Parte Utilizada: Frutos

  • Mango

    Nombre Científico: Mangifera indica

    Otros Nombres: Mango o melocotón de los trópicos

    Principios Activos: los mangos son ricos en vitamina C, también tiene una buena cantidad de minerales como el calcio, el cobre, el magnesio y el potasio.

    Parte Utilizada: Fruto

  • Arandano

    Nombre Científico: Vaccinium myrtillus

    Otros Nombres: Anabias, anavia, arandanera, arandano, arandaño, arandaños, arandeira, arandilla, arando, arañones, argoma.

    Principios Activos: Las hojas son ricas en hierro y manganeso, así como en ácidos orgánicos (benzoico, málico, succínico, cítrico, quínico…)
    El fruto contiene taninos, mirtilina, azúcares y pectina.
    El fruto contiene Flavonoides

    Parte Utilizada: Frutos.

  • Maracuya

    Nombre Científico: Passiflora edulis

    Otros Nombres: Maracuyá, pasionaria, parcha, parchita, chinola o mburucuyá

    Principios Activos: Es rico en antioxidantes, vitaminas del complejo B, calcio, hierro, fosforo, sodio y potasio. Ofrece aun buenas dosis de vitamina A y C y mucha fibra soluble.

    Parte Utilizada: Fruto

  • Berenjena

    Nombre Científico: Solanum melongena

    Otros Nombres: Berenjena, Berenjenas

    Principios Activos: Acidos caféico y clorogénico, colina, trigonelina. En el epicarpio: antocianósidos (violamina, hidrolizable en glucosa, ramnosa y éster cumarínico del delfinidol).

    Parte Utilizada: Fruto

  • Mora

    Nombre Científico: Rubus ulmifolius

    Otros Nombres: Zarzamora, zarza o mora

    Principios Activos:
    Se encuentran en los frutos y son el isocítrico, el succínico, el oxálico, el málico y el láctico.
    Vitaminas: se encuentran en los frutos y son la vitamina C y el ácido fólico.
    Pigmentos: se encuentran en los frutos, son antocianinas (posiblemente crisantemina).

    Parte Utilizada: Fruto

  • Borojo

    Nombre Científico: Borojoa patinoi

    Otros Nombres: borojo

    Principios Activos: Hierro, calcio, Fósforo (grandes cantidades), y Vitamina C.

    Parte Utilizada: Fruto

  • Noni

    Nombre Científico: Morinda citrifolia

    Otros Nombres: Gunábana cimarrona, fruta del diablo o mora de la India

    Principios Activos: En el noni se encuentran diversos compuestos químicos: iridoides, terpenos, triterpenos, esteroles, flavonoides, lignanos, esteroides, ésteres de ácidos grasos con azúcar, vitaminas y minerales.Entre ellos encontramos escopoletina, damnacantal, xeronina, ácido ascórbico, ácido linoleico, caprílico, ácidos caproico, glucopiranosas, acubina, asperulósido, quercetina, hierro, zinc y selenio entre otros

    Parte Utilizada: Fruto