Tiene su origen en las regiones Sur occidentales de la India, Java, Sri Lanka y Malabar.
Nombre Científico: Elettaria cardamomum.
Otros Nombres: Granado del Paraiso, Cardamomo de Malabar.
Principios Activos: Aceite esencial (2-8%): limoneno, cineol, alf-terpineol, acetato de terpinilo, borneol. Almidón (20-40%), pentosano. Acidos grasos (1-4%): caprílico, capróico, palmítico, esteárico, oléico y linoléico; fitoesteroles (probablemente beta-sitosterol).
Parte Utilizada: Los frutos y semillas.
