Nombre Científico: Arachis hypogaea
Otros Nombres: Cacahuate o cacahuete
Principios Activos: Contiene amidas, azúcares, colina, araquina, aceite (ácido oleico, palmítico, esteárico, araquídico, mirístico y lignocérico, como componentes), proteínas, betaína.
Parte Utilizada: Fruto