Mejorana

Picada y en polvo

Propiedades Terapéuticas: Expectorante, sudorífico, antiespasmódico, aperitivo, tónico estomacal, carminativo, sedante suave del sistema nervioso, afrodisíaco.  Se utiliza también como uso externo en ungüentos reumáticos.

Otros usos y propiedades: Aplicaciones culinarias y en la industria charcutera, como condimento para salchichones, embutidos, etc.


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Procedente de Oriente Medio, hoy en día cultivada en toda Europa y América.

Nombre Científico: Origanum maiorana.

Otros Nombres: Mayorana, Amáraco, Almoradijo, Almoradux, Orégano mayor.

Principios Activos: Aceite esencial (0,7 a 3%), rico en terpineol, con timol, carvacrol e hidrocarburos terpénicos; ácidos fenólicos: caféico, clorogénico, rosmarínico; flavonoides: derivados del apigenol, luteolol, kenferol, diosmetol; hidroquinona.

Parte Utilizada:  Las Hojas.