Procedente de Oriente Medio, hoy en día cultivada en toda Europa y América.
Nombre Científico: Origanum maiorana.
Otros Nombres: Mayorana, Amáraco, Almoradijo, Almoradux, Orégano mayor.
Principios Activos: Aceite esencial (0,7 a 3%), rico en terpineol, con timol, carvacrol e hidrocarburos terpénicos; ácidos fenólicos: caféico, clorogénico, rosmarínico; flavonoides: derivados del apigenol, luteolol, kenferol, diosmetol; hidroquinona.
Parte Utilizada: Las Hojas.
