Our Products

Quinua

Semilla y en polvo

Propiedades Terapéuticas:  De gran digestibilidad para niños, jóvenes, adultos y ancianos, al igual que para los deportistas e intelectuales, en promedio la quinua contiene hasta 400 por ciento más de lisina que el trigo y el maíz. Sustituye a las proteínas de origen animal, con la ventaja adicional de ser un nutriente libre de grasas, colesterol, ácido úrico y toxinas propias de los alimentos animales.

La Quinua supera también en cantidad y calidad a los aminoácidos que proveen los más destacados productos de origen animal como la leche, la carne y los huevos. Por este motivo la FAO (Organización para la Alimentación y la Agricultura) y la OMS (Organización Mundial de la Salud) la consideran un alimento único por su alto valor nutricional. Un alimento que no debería faltar en nuestros hogares.

Es originaria de los Andes Suramericanos.

Nombre Científico: Chenopodium quinoa

Otros Nombres: canigua, hupa, dahua, candonga, licsa, y trigo inca.

Principios Activos: Es una fuente importante de vitamina B, hiero, magnesio, zinc, contiene fitoestrógenos, sustancias que contribuyen a la absorción de calcio en el organismo y que previenen enfermedades crónicas como la osteoporosis, cáncer de mama, enfermedades del corazón y otras alteraciones ocasionadas por la falta de estrógenos durante la menopausia.

Parte Utilizada: La Semilla.

© Copyright | All rights reserved | Design by Imagen Empresarial