Moringa Oleífera es rica en Vitaminas: Tiene Vitamina A (beta caroteno), Vitamina B1 (tiamina), Vitamina B2 (riboflavina), Vitamina B3 (niacina), B6 Piridoxina, Vitamina B7 (biotina), Vitamina C (ácido ascórbico), vitamina D (calciferol), Vitamina E y Vitamina K.
Moringa comparada con alimentos de consumo frecuente:
- 7 veces más Vitamina C que las naranjas
- 4 veces más Vitamina A que las zanahorias
- 4 veces más Calcio que la leche
- 3 veces más Potasio que los bananos
- 2 veces más Proteína que el yogurt
- 9 veces más Hierro que la espinaca
- 3 veces más Vitamina E que las Almendras
- 4 veces más Fibra que la Avena
La Moringa Oleífera presenta un alto contenido de proteínas, vitaminas y minerales que le confieren cualidades sobresalientes en la nutrición y salud humana.
Además tiene varios usos como son: Comestibles, ornamentales, protección de cultivos, depuración de aguas, alimento humano, animal, fabricación de aceites, fertilizantes; en Medicina previene la desnutrición y patologías como la ceguera infantil, reconstruye huesos frágiles enriquece la sangre anémica, en la diabetes, presión arterial, cáncer, envejecimiento, tuberculosis, enfermedades cardíacas entre otras muchas. Se utiliza también en la fabricación de cosméticos, entre otros.
