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Moringa Oleífera es rica en Vitaminas: Tiene Vitamina A (beta caroteno), Vitamina B1 (tiamina), Vitamina B2 (riboflavina), Vitamina B3 (niacina), B6 Piridoxina, Vitamina B7 (biotina), Vitamina C (ácido ascórbico), vitamina D (calciferol), Vitamina E y Vitamina K. Moringa comparada con alimentos de consumo frecuente: 7 veces más Vitamina C que las naranjas 4 veces más Vitamina A que las zanahorias 4 veces más Calcio que la leche 3 veces más Potasio que los bananos 2 veces más Proteína que el yogurt 9 veces más Hierro que la espinaca 3 veces más Vitamina E que las Almendras 4 veces más Fibra que la Avena La Moringa Oleífera presenta un alto contenido de proteínas, vitaminas y minerales que le confieren cualidades sobresalientes en la nutrición y salud humana. Además tiene varios usos como son: Comestibles, ornamentales, protección de cultivos, depuración de aguas, alimento humano, animal, fabricación de aceites, fertilizantes; en Medicina previene la desnutrición y patologías como la ceguera infantil, reconstruye huesos frágiles enriquece la sangre anémica, en la diabetes, presión arterial, cáncer, envejecimiento, tuberculosis, enfermedades cardíacas entre otras muchas. Se utiliza también en la fabricación de cosméticos, entre otros.

Entre los beneficios que proporciona el consumo de borojó, tenemos: Conocido como la fruta energética por su contenido de vitaminas B, suministrando un aumento en los niveles de energía para los atletas y aquellos que buscan un impulso extra diario. Es una “bebida energética natural”. Su alto contenido de fósforo ayuda a proteger las funciones del cerebro. Tiene un alto contenido de aminoácidos y proteínas. Es un “Viagra” y afrodisíaco natural, conocido como “Jugo del Amor” en los pueblos indígenas de Panamá, Colombia y la región del Amazonas. Los nativos lo han utilizado por siglos para curar heridas, equilibrar el nivel de azúcar en la sangre, controlar la hipertensión arterial, regular la tensión, aliviar las molestias menstruales e infecciones bronquiales. Es una fuente de Niacina (B3), que puede ayudar a combatir síntomas de depresión, ansiedad y problemas de comportamiento en niños. Está lleno de otros fitonutrientes, vitaminas y minerales, que aportan beneficios a su salud. Puede ser utilizado para el consumo en las siguientes formas: jugo, jalea, salsa, pulpa, en bebidas alcohólicas, helado, cápsulas y extracto. Fortifica el ADN y las estructuras de RNA ayudando en la regeneración celular. Puede ayudar con problemas de colesterol. Es rico en un compuesto novedoso de polifenol que puede ser, en parte, responsable de los beneficios para la salud que se le atribuyen. Todavía se están realizando investigaciones para determinar cuáles beneficios para la salud puede aportar.