• Acacia de la India

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    Nombre Científico: Acacia angustifolia

    Otros Nombres: casia, nubio, hojas de sen, sen de la india.

    Principios Activos: Antraquinonas, Resinas, Ácido Málico, Ácido Tartárico, Taninos, Catequinas, Mucilago y Flavonides.

    Parte Utilizada: frutos.

    Presentación: Entera, picada y en polvo.

  • Alcachofa

    Nombre científico: Cynara scolymus.

    Otros Nombres: Alcachofa, Alcamucil, Morrilla, Alcachofera, Alcachofra, Alcaucí.

    Principios Activos: Contiene cinarina, taninos y numerosas enzimas, así como provitamina A. Sales minerales (potasio, calcio y magnesio). Flavonoides, Mucilago y pectina.  Ácidos alcoholes (láctico, cítrico y glicérico).

    Partes Utilizadas: Las hojas.

    Presentación: entera, picada y en polvo.

  • Alfalfa

    Nombre Científico: Medicago Sativa.

    Otros Nombres: Afalfe. Afarfa. Alfal. Alfalce, Melga. Merga. Miajera. Mielca. Mielcón.

    Principios Activos: Sales minerales en especial aluminio, boro,  calcio, cobalto,  cobre, cromo, potasio, hierro, fósforo, magnesio, manganeso, selenio, sodio y zinc. Gran cantidad de aminoácidos, Betacaroteno y vitaminas A, B1, B3, B5, B6, B7, B9, B12, C, D, E, K, P, flavonoides y saponinas.

    Partes Utilizadas: Toda la planta.

    Presentación: picada y en polvo.

  • Algas Marinas

    Nombre Científico:  Fucus vesiculosus.

    Otros Nombres: Alga fucus, Fuco, Encina de mar, Fuco vejigoso, Lechuga de mar, Sargazo vejigoso, Encina de mar, Fucus vesicoso, Sargazo vesicoso, kelp (inglés).

    Principios Activos: Clorofila, b-caroteno, fucoxantina, violaxantina, otras xantofilas, carbohidrato soluble, laminaria, manitol, grasas, algina, polímeros de ácidos grasos, ácido gulómico, ácido mamurónico, ácido glucorónico, zinc. Además del yodo, también es muy rica en otros elementos y sales universales: potasio, bromo, cloro, magnesio, calcio, hierro, sílice y zinc etc.

    Parte Utilizada: Toda el alga.

    Presentación: picada y en polvo.

  • Amaranto

    Nombre Científico: Amaranthus hypochondriacus

    Otros Nombres: Amaranta, pluma de príncipe.

    Principios Activos: proteínas entre el 15 y el 18%, entre un 5 al 8% de grasas saludables, contiene lisina, hidratos de carbono del 50 al 60%. Contiene minerales y vitaminas naturales como A, B, C, B1, B2, B3.pniacina, calcio, hierro y fósforo, ácido fólico. La cantidad de proteína de la semilla de Amaranto es mayor que la de los cereales. Contiene el doble de proteína que el maíz y el arroz, y de 60 a 80 por ciento más que el trigo.

    Parte utilizada: semilla

    Presentación: entera y en polvo.

  • Anamú

    Nombre Científico: Petiveria alliacea.

    Otros Nombres: Yerba de ajo, Apacín, Apacina, Apazote, Calauchín, Chanviro, Epacina, Hierba de las gallinitas, Hierba de toro, Hierba zorrillo, Huevo de gato, Ipacina, entre otros.

    Principios Activos: Contiene Alcaloides, Esteroides, Triterpenos, Derivados sulfurados, Flavonoides, Lípidos, Derivados bencénicos, Alcanos, Carbohidratos. Taninos, polifenoles.

    Partes Utilizadas: La raíz y las Hojas.

    Presentación: picado y en polvo.

  • Árnica

    Nombre Científico: Arnica Montana.

    Otros Nombres: Estornudadera, Tabaco de montaña, Flor de tabaco, Talpica.

    Principios Activos: Compuestos terpénicos: Lactonas sesquiterpénicas, Triterpenos pentacíclicos, Taninos, Ácidos fenil-carboxílicos. Cumarinas: umbeliferona, escopoletina, Polisacáridos heterogéneos de alto peso molecular, Carotenos, responsables de la coloración amarilla de las flores, Colina (0,1%).

    Partes Utilizadas: Las Flores y las Hojas.

    Presentación: entera, picada y en polvo.

  • Bidens Pilosa

    Nombre Científico: Bidens Pilosa

    Otros Nombres: La chipaca, masiquía o cadillo

    Principios Activos: Aminas, esteroles, triterpenos, glicósidos.

    Parte Utilizada: flor, tallo y hoja.

    Presentación: entera, picada y en polvo.

  • Boldo

    Nombre Científico: Peamus boldus

    Otros Nombres: Peta, voldu

    Principios Activos: Aceite Esencial con componentes monopoterpénicos (alcanfor) Alcaloides benciltetrahidroisoquinolénicos con núcleo aporfinoide (0,2-0,5%) siendo el mayoritario la boldina. El principio activo de las mismas es un alcaloide, la boldina, que tiene efectos coleréticos, colagogos y diuréticos, presenta también concentraciones menores de otros alcaloides, especialmente isobuldina y laurontenina. De las hojas, se extrae también un 2% de aceite esencial, fuertemente aromático, rico en eucaliptol y ascaridol. Es recomendado también como antihelmíntico.

    Parte Utilizada: hojas

    Presentación: entero, picado y en polvo.

  • Café brusca

    Nombre Científico:  Senna occidentalis, Cassia occidentalis, Lin

    Presentación: en polvo.

  • Calendula

    Origen: Planta originaria del Centro y Este de Europa.

    Nombre Científico: Caléndula officinialis.

    Otros Nombres: Marigold, Maravilla, Corona de rey, Gauchas, Flamenquilla.

    Principios Activos: Antiséptico, con marcada actividad ante a estafilococos (aceite esencial). Parasiticida, activo frente a Trichomonas (mono y sesquiterpenos oxigenados).  Antiedematoso-antiinflamatorio. Cicatrizante, reepitelizante (mucílago, flavonoides, triterpenos, carorenos). Estrogénico, emenagogo (flavonoides, fitosteroles, aceite esencial). Aperitivo-eupéptico (calendeno).

    Parte Utilizada: Las flores.

  • Cardamomo – Pergamino Verde

    Tiene su origen en las regiones Sur occidentales de la India, Java, Sri Lanka y Malabar.

    Nombre Científico: Elettaria cardamomum.

    Otros Nombres: Granado del Paraiso, Cardamomo de Malabar.

    Principios Activos: Aceite esencial (2-8%): limoneno, cineol, alf-terpineol, acetato de terpinilo, borneol. Almidón (20-40%), pentosano. Acidos grasos (1-4%): caprílico, capróico, palmítico, esteárico, oléico y linoléico; fitoesteroles (probablemente beta-sitosterol).

    Parte Utilizada: Los frutos y semillas.