Procedente de Europa y en la actualidad se cultiva en Japón y Estados Unidos.

Nombre Científico: Menta Piperita.

Otros Nombres: Mentastro, Hierba de Burro, Yerba de zapo.

Principios Activos: Aceite esencial (mentol, neomentol, isomentol, neoisomentol, piperitoles, piperitenol, isopiperitenol). Monoterpenonas: mentona (20 30%), isomentona, neomentona, neoisomentona, piperitona, piperitonona, isopiperitonona, pulegona. Alcoholes no terpénicos. Flavonoides con aglicones lipofílicos, o metilados: diosmósido, diosmetósido, eriocitrósido, luteolol 7 rutósido, hesperidósido. Resina. Ácidos fenil carboxílicos: rosmarínico, clorogénico y caféico. Triterpenos: ácidos ursólico y oleanólico.

Parte Utilizada: Las hojas y el Tallo.