Paprika

Propiedades Terapéuticas:  La inclusión del pimentón en la dieta regular de las personas  ayuda a regularizar los procesos digestivos y mejora el estreñimiento, tiene propiedades antirreumáticas, y propiedades antiácidas, por lo cual es aconsejable su aplicación para aquellas personas que sufren de acidez estomacal y gastritis, ayuda a eliminar gases acumulados y es un  alimento muy estimulante.


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Países de Origen Perú y México.

Nombre Científico: Capsicum annuum

Otros Nombres: Paprika, Pimiento dulce, Pimiento morrón, Pimentón.

Principios Activos: Contiene vitamina B2, C y vitamina E, también fibra y sales minerales como Potasio, Fósforo y Magnesio, Hidratos de Carbono y proteínas.

Parte Utilizada: El fruto.