Originaria de Europa.
Nombre Científico: Petroselinum hortense.
Otros Nombres: Apio de piedras, Ligustico do reino, Ligustico peregrino, Peregil, Perexil, Petroselino, Prejil.
Principios Activos: Vitaminas A (421ug), B1, B2, C (133mg) y D, proteínas (3g), carbohidratos (6g), grasas (1g) y fibra (3g).
Parte Utilizada: Las Hojas y el Tallo y las semillas.
