Su origen se da en el Sur y Oeste de Europa y en la actualidad se cultiva ampliamente en América.
Nombre Científico: Matricaria Chamomilla
Otros Nombres: Chamolile.
Principios Activos: Aceite esencial (0,2-1,8%): camazuleno, alfa-bisabolol, óxidos de bisabolol A, B y C, óxido de bisabolona. Flavonoides: luteolol, apigenol, quercetol. Cumarinas: umbeliferona, herniarina. Mucílagos urónicos (10%). Lactonas sesquiterpénicas (principios amargos): matricina, matricarina, precursoras del camazuleno. Sales minerales (8 al 10%).
Parte Utilizada: Las Flores, El tallo y las Hojas.